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Kaufmännischer Geschäftsführer

Kaufmännischer Geschäftsführer

Erfahrungen

2009 - laufend GASTROBÖRSE IMMOCONSULTING GMBH
Kerngebiet Hotellerie-Gastronomie:
Consulting – Marketing – Feasibility-Studien für Restaurants und Hotels
Networking mit lokalen und internationalen Hotelbetreibern.
Objektvermittlung: Networking mit internationalen Hotelgruppen, etc…
Personalrecruiting, Controlling im Einkaufsbereich, EDV
Studien im Bereich Hotellerie für Österreich und CEE
Entwicklung von neuen Hotelkonzepten

4/2003- 11/2009 BARBARO GMBH / DE GIUSEPPE GMBH / BARBARO GASTRO GMBH
Headoffice für mehrere Top-Luxusrestaurants in Wien 1
sowie Weinimport u. –export / ca. 100 Mitarbeiter
CFO für sämtliche Aktivitäten der Barbaro Gruppe

5/2002-3/2004 Schlosshotel Rosenegg Fieberbrunn
4 **** Resorthotel (Touristik, Incentive) 330 Betten / 50 Mitarbeiter
CFO & CEO

10/2001-5/2002 ROBERT BAUER KEG
1020 Wien, Mediator bei Umstrukturierung der gastronomischen Betriebe

1/2000-9/2001 STEIGENBERGER HOTELS AG – STAG Hotelverwaltungs GmbH,
InterCityHotel Wien
4 **** Businesshotel (Corporate, Konferenz, Touristik) 279 Betten / 16 Mitarbeiter
CFO & CEO

7/1998-12/1999 AUSTRIA TREND HOTELS & RESORTS – ÖSTERR. VERKEHRSBÜRO, Leitung des Radisson SAS Airport Center Hotels, des Austria Trend Hotels Favorita Wien

11/1983-6/1998 ACCOR - Sofitel Hotel Am Belvedere, Wien
4 **** plus Businesshotel 398 Betten / 74 Mitarbeiter
General Manager


Ausbildungen

1974 - 77 Hotelfachschule Wien

1973 - 74 Handelsschule Weiss, Wien

1965 - 73 Volks- und Hauptschule Schulbrüder, Wien


Kernkompetenzen

Geschäftsführung, Kaufmännische Gesamtverantwortung

Sprachen

Deutsch (Muttersprache)
Englisch (Sehr gut)
Französisch (Schulkenntnisse)


Sonstiges

Dez. 1986 Aufzugswärterprüfung
Okt. 1992 Train the Trainer, Academie Accor
Feb. 1996 Brandmeldeanlagen mit Interventionsschaltung
Institut zur Förderung v. Brandschutz und Sicherheit
mehrere Erste Hilfe Kurse, Arbeitersamariterbund Österreich
Interventionsschaltung (notwendig aufgrund Gesetzesänderung)
Institut zur Förderung v. Brandschutz und Sicherheit
Nov. 2000 Atem- und Sprechtrainings-Workshop, Polycollege Stöbergasse



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